Гастрономический тур

$
90
⌚ ПЯТНИЦА, ВЕЧЕР

Гастрономическое приключение, аналогов которому нет и не было на острове!

Ранчо «Alkimia» — это уютный гостевой дом в стиле традиционной венесуэльской архитектуры, сердцем которого является ресторан-музей, воссоздающий роскошь золотой эры Венесуэлы — эпохи нефтяных бумов, с изящной мебелью, элегантной посудой и антикварным декором.

Среди звёзд нашего меню вы откроете для себя:
  • Традиционные арепы и качапы, переосмысленные с виртуозностью высокой кухни.
  • Изысканный пастель-де-чучо, раскрывающий многогранность карибских вкусов.
  • Легендарные асадо-негро и перниль, чьи соусы обогащены пикантностью знаменитого маргаритского перчика, придающего им неповторимую остроту и аромат.

ВХОДИТ В СТОИМОСТЬ:
  • Трансфер от и до отеля.
  • Приветственный коктейль.
  • Дегустационное меню из 14 блюд.
  • Напитки: 2 бокала вина, 2 драма рома, кофе, Гуалкимия (фирменный напиток из ферментированного ананаса), вода.
  • Сопровождение русскоязычного гида.
Приготовьтесь к феноменальному дегустационному меню из 14 блюд. Каждое из них — это ода гастрономическим традициям Венесуэлы, переосмысленная и представленная в изысканной подаче высокой кухни.

Кухня Ранчо «Alkimia» поистине уникальна благодаря своей фирменной особенности — искусству копчения. Это не просто метод, это дань уважения древним корням: от индейцев, готовивших на открытом огне, до колониальных времен, когда фогоны — открытые кухни — были сердцем каждого дома. Дым придаёт блюдам неповторимый характер, соединяя современную элегантность с исконной глубиной вкуса.
Ваше путешествие продолжится с необычайно оригинальными десертами, где традиционные продукты преображаются в кулинарные откровения.

Ваш гастрономический опыт дополнят тщательно подобранные напитки: приветственный коктейль, вина, а также уникальные подкопчённые кофе и ром, чьё приготовление станет захватывающим мини-шоу.

На протяжении всего вечера вас будет сопровождать русскоязычный гид. Он не просто представит каждое блюдо, но и окунёт вас в его истории, легенды и культурные корни.